Tip: Kijk voor ideeën voor jouw kantine op www.fairtradegemeenten.nl en www.jma.org. 

Geef aan het commandocentrum door welke kantine jullie (h)eerlijk willen maken. Er kan namelijk maar 1 team voor een kantine campagne voeren. Maak vervolgens een plan en lever dit in bij je begeleider. In het plan komen de volgende punten aan bod:

• Maak een tijdsplan: wanneer ga je welke stap uitvoeren en hoe lang ben je ermee bezig? 
• Waar ga je de campagne uitvoeren?
• Welke materialen heb je nodig voor je campagne?
• Hoe haal je kantineklanten over hun handtekening te zetten? Gebruik hierbij je campagneboodschap.
• Welke persoon is verantwoordelijk voor de kantine? Wanneer ga je hem of haar overhalen om de kantine (h)eerlijker te maken?
• Welke kranten, tijdschriften, weblogs, websites, clubbladen of nieuwsbrieven ga je vragen aandacht te besteden aan je campagne? Wanneer ga je de redacties benaderen?

Stap 2: Wat is (h)eerlijk?

Zoek uit hoe jullie kantine (h)eerlijker wordt en bedenk hoe je kantineklanten en de kantineleiding overhaalt om te tekenen voor een (h)eerlijkere kantine. 

• Maak een poster met daarop 10 fairtrade producten die in de kantine verkocht kunnen worden. Denk bijvoorbeeld aan koffie, thee, fruit of chocolade. De producten vind je op op www.maxhavelaar.nl/producten/zoeken/.
• Schrijf op wat je aan kantineklanten gaat vertellen zodat ze hun handtekening willen zetten.
• Schrijf op wat je gaat vertellen aan de persoon die over de kantine gaat. Verwerk in dit verhaal in ieder geval de volgende punten:
  • Je campagneboodschap
  • Waarom is het belangrijk om fairtrade producten in de kantine te verkopen?
  • Welke producten kunnen ze fairtrade verkopen? 
  • Wat wil je dat er na het gesprek gaat gebeuren?
• Maak een afspraak met de persoon die verantwoordelijk is voor de kantine.
• Regel de materialen die je nodig hebt voor je campagne. Denk bijvoorbeeld aan een groot vel of laken, stiften en vingerverf. Hiermee kunnen kantineklanten een handafdruk op het doek maken, hun hand omtrekken of een krabbel achterlaten. Zet alvast een zin op het vel of doek, bijvoorbeeld 'ik wil een (h)eerlijkere kantine!'.
• Laat je uitleg en de materialen zien aan het commandocentrum. Je kunt pas verder met stap 3 en 4 wanneer je goedkeuring hebt gekregen.

Stap 3: Teken voor een (h)eerlijke kantine!

Laat zien dat meer mensen kiezen voor een (h)eerlijke kantine. Vertel alle mensen, die ooit de kantine bezoeken, over je plan en verzamel hun handtekeningen op een groot wit doek. Haal daarna de leiding over om te kiezen voor een (h)eerlijke kantine.

Handtekeningen verzamelen

• Hang een groot vel of laken op in de school, sportclub of bedrijf, waarvan je de kantine (h)eerlijk wilt maken.
• Ga de rond en haal zoveel mogelijk klanten over om een handtekening en handafdruk op het doek te maken.
• Maak 3 filmpjes van ongeveer 30 seconden waarin te zien is:
• Jullie vertellen een klant over de stille ramp.
• De reactie van deze klant.
• Maak van iedereen die een handtekening zet een foto. Er mogen maximaal 3 personen tegelijk op een foto staan.
• Maak een foto, waarop te zien is hoeveel handtekeningen er op het witte doek staan. Zorg ervoor dat ook alle teamleden op de foto staan.

Kantineleiding overtuigen

• Ga naar de persoon die verantwoordelijk is voor de kantine. Laat hem of haar de handtekeningen zien en vertel waarom jullie een (h)eerlijke kantine willen. Maak hier een filmpje van ongeveer 2 minuten van. In het filmpje is het volgende te zien: 
  • Wat jullie hebben verteld en gevraagd.
  • Wat de reactie is van de kantine: wat vinden ze van jullie actie en gaan ze er wat mee doen?
  • Wat de kantine na afloop van het gesprek gaat doen.

Laat de foto's en filmpjes bij terugkomst in het commandocentrum zien.

Stap 4: (H)eerlijke kantine in de spotlights

• Benader de redacties van tv-programma’s, kranten, tijdschriften, weblogs of nieuwsbrieven en haal ze over om aandacht te besteden aan je campagne.
• Zorg er voor dat in het nieuwsitem Breaking News wordt genoemd en uitgelegd.
• Als er direct aandacht wordt besteed aan je campagne, post je een berichtje op jullie groepspagina met een link naar het nieuwsbericht.
• Als er later aandacht wordt besteed aan je campagne, post je een berichtje op jullie groepspagina met een link naar een bewijsstukje. Hierin staat welke informatie jullie naar de redactie hebben gestuurd en waar en wanneer er aandacht wordt besteed aan jullie campagne.
• Vermeld dat het hier gaat om campagne A21 stap 4.